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Macarrão Mini Gravata com Cubos de Berinjela, Atum e Tomates

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Berinjela Roxa Comprida Hortmix 500g

Berinjela Roxa Comprida Hortmix 500g

1 unidade de berinjela em cubos, com a pele (200gr)

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Sal Refinado Branco Cisne 100g

Sal Refinado Branco Cisne 100g

sal a gosto

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Azeite Português Extra Virgem Andorinha 500ml

Azeite Português Extra Virgem Andorinha 500ml

4 colheres (sopa) de azeite extra virgem (60ml)

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Alho Branco Carrefour 200g

Alho Branco Carrefour 200g

2 dentes de alho triturados

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Alcaparra em Conserva Tío Paco 100g

Alcaparra em Conserva Tío Paco 100g

1 colher (sopa) de alcaparra (13gr)

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Tomate Hortmix 500g

Tomate Hortmix 500g

2 unidades de tomate sem pele e cortados em cubos (220g)

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Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa 170g

Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa 170g

1 lata de atum sólido em óleo

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Farfallini

150 gr de farfallini (macarrão gravatinha)

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