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Filé de Frango Grelhado com Repolho Refogado

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Cravo da Índia Tradicional Kitano 40g

Cravo da Índia Tradicional Kitano 40g

6 unidades de cravo-da-Índia

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Vinho Branco Suave Mioranza 750ml

Vinho Branco Suave Mioranza 750ml

150 ml de vinho branco

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Azeite Português Extra Virgem Andorinha 500ml

Azeite Português Extra Virgem Andorinha 500ml

10 ml de azeite de oliva

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Cebola Branca Hortmix 500g

Cebola Branca Hortmix 500g

10 gr de cebola picada

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Maçã Gran Smith Fresca Carrefour 500g

Maçã Gran Smith Fresca Carrefour 500g

170 gr de maçã verde em tiras finas (julienne)

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Alho Branco Carrefour 200g

Alho Branco Carrefour 200g

10 gr de alho amasssado

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Limão Tahiti Hortmix 500g

Limão Tahiti Hortmix 500g

1/2 unidade de limão espremido

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Pimenta do Reino Branca em Pó Kitano 15g

Pimenta do Reino Branca em Pó Kitano 15g

5 gr de pimenta-do-reino branca

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Sal Refinado Branco Cisne 100g

Sal Refinado Branco Cisne 100g

10 gr de sal

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Filé de Peito de Frango Congelado Perdigão 1Kg

Filé de Peito de Frango Congelado Perdigão 1Kg

300 gr de filé de frango

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Ervas Finas

5 gr de ervas finas trituradas

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Repolho roxo

400 gr de repolho roxo em tiras bem finas (julienne)

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