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Risoto de Lagosta ao Vinho Branco, Mostarda e Maracujá

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Cogumelo Paris Resfriado São Jose 200g

Cogumelo Paris Resfriado São Jose 200g

150 gr de champignon fresco fatiado

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Mostarda Tradicional Arisco 200g

Mostarda Tradicional Arisco 200g

3 colheres (sopa) de mostarda

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Vinho Branco Suave Mioranza 750ml

Vinho Branco Suave Mioranza 750ml

3 cálices de vinho branco seco

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Arroz Arbório Riso Inverni 1Kg

Arroz Arbório Riso Inverni 1Kg

2 copos de arroz arbório

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Cebola Branca Hortmix 500g

Cebola Branca Hortmix 500g

1/2 unidade de cebola média picada

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Alho Branco Carrefour 200g

Alho Branco Carrefour 200g

3 dentes de alho picados

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Sal Refinado Branco Cisne 100g

Sal Refinado Branco Cisne 100g

sal e pimenta a gosto

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Suco de Maracujá Maguary 1 Litro

Suco de Maracujá Maguary 1 Litro

100 ml de suco de maracujá

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Azeite Português Extra Virgem Andorinha 500ml

Azeite Português Extra Virgem Andorinha 500ml

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

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Queijo Parmesão Ralado Faixa Azul 100g

Queijo Parmesão Ralado Faixa Azul 100g

100 gr de parmesão ralado

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cauda de lagosta

400 gr de cauda de lagosta

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