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Gingernut cookies (biscoitos de gengibre)

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Bicarbonato Kitano 80g

Bicarbonato Kitano 80g

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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PATROCINADO

Farinha de Trigo Sol 1 Kg

Farinha de Trigo Sol 1 Kg

210 gr de farinha de trigo

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Ovos Vermelhos Label Rouge com 10 Unidades

Ovos Vermelhos Label Rouge com 10 Unidades

1 unidade de ovo levemente batido

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Sal Refinado Branco Cisne 100g

Sal Refinado Branco Cisne 100g

1 pitada de sal

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Noz Moscada Tradicional Kitano 50g

Noz Moscada Tradicional Kitano 50g

2 colheres (chá) de noz-moscada moída – usei só 1/2 colher (chá)

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PATROCINADO

Gengibre Hortmix 200g

Gengibre Hortmix 200g

3 colheres (chá) de gengibre em pó

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Glucose Yoki 350g

Glucose Yoki 350g

2 colheres (sopa) de glucose de milho amarela

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Açúcar Refinado União 1Kg

Açúcar Refinado União 1Kg

200 gr de açúcar

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Manteiga com Sal Aviação Lata 200g

Manteiga com Sal Aviação Lata 200g

60 gr de manteiga amolecida

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Cremor Tártaro

1/2 colher (chá) de cremor tártaro

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