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Tirinhas de Filé com Molho de Queijo Minas

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Vinho Tinto Suave Jota Pe 750ml

Vinho Tinto Suave Jota Pe 750ml

2 colheres (sopa) de vinho tinto

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Azeite Espanhol Extra Virgem Carrefour 500ml

Azeite Espanhol Extra Virgem Carrefour 500ml

1 colher (sopa) de azeite

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Tira de Filé Mignon Congelado sem Osso Wessel Premium 400g

Tira de Filé Mignon Congelado sem Osso Wessel Premium 400g

600 gr de filé mignon em tirinhas

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Sal Refinado Branco Cisne 100g

Sal Refinado Branco Cisne 100g

sal e pimenta-do-reino branca a gosto

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Leite Integral UHT Tipo B Itambé 1 Litro

Leite Integral UHT Tipo B Itambé 1 Litro

1/2 litro de leite (reservar 1/2 copo, para dissolver 2 colheres (sopa) de farinha de trigo)

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Noz Moscada Tradicional Kitano 50g

Noz Moscada Tradicional Kitano 50g

noz-moscada a gosto

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Cheiro Verde Maço Carrefour

Cheiro Verde Maço Carrefour

1 colher (sopa) de salsinha picada

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Creme de Leite Itambé 300g

Creme de Leite Itambé 300g

1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

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Alho Branco Carrefour 200g

Alho Branco Carrefour 200g

2 dentes de alho picados

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Cebola Branca Hortmix 500g

Cebola Branca Hortmix 500g

1 unidade de cebola pequena

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Manteiga com Sal Aviação Lata 200g

Manteiga com Sal Aviação Lata 200g

2 colheres (sopa) de manteiga

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Queijo Minas Frescal Peça Danubio 500g

Queijo Minas Frescal Peça Danubio 500g

1 xícara (chá) de queijo minas padrão ralado como batata palha

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