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Charlotte de Cherne com Beringelas sobre Molho de Coentro

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Sal Refinado Branco Cisne 100g

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sal a gosto

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Nozes sem Cascas Carrefour 100 g

Nozes sem Cascas Carrefour 100 g

50 gr de nozes

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Creme de Leite Fresco Paulista 200g

Creme de Leite Fresco Paulista 200g

250 gr de creme de leite fresco

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Coentro Verdão Maço Carrefour Unidade

Coentro Verdão Maço Carrefour Unidade

1 maço de coentro picado

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Cebolinha Verde Desidratada Tradicional Kitano 5g

Cebolinha Verde Desidratada Tradicional Kitano 5g

1 talo de cebolinha verde

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PATROCINADO

Manteiga com Sal Aviação Lata 200g

Manteiga com Sal Aviação Lata 200g

100 gr de manteiga

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Cebola Branca Hortmix 500g

Cebola Branca Hortmix 500g

1 unidade de cebola

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Alho Branco Carrefour 200g

Alho Branco Carrefour 200g

2 dentes de alho

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Abobrinha Brasileira Hortmix 500g

Abobrinha Brasileira Hortmix 500g

4 unidades de abobrinha

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Berinjela Roxa Comprida Hortmix 500g

Berinjela Roxa Comprida Hortmix 500g

3 unidades de berinjela

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peixe

1 kg de peixe (Cherne)

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Caldo de Peixe

1 litro de caldo de peixe

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